Determinación de cenizas 1ª Edición.
La presente Norma establece el método para determinar el contenido de cenizas de los productos alimenticios liofilizados.
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 209.164:1980 (revisada el 2017) |
| Fecha de Publicación | 29/03/2017 |
| Reemplaza a | NTP 209.164:1980 (revisada el 2012) |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.040 - Productos alimentarios agrícolas en general |
| Descriptores | Alimento, liofilización, ceniza, producto |
| Año | 2017 |
| Número de pagina | 4 |
| Aprobado por | R.D. N° 007-2017-INACAL/DN. (2017-03-29) |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1079 - ELABORACIÓN DE OTROS PRODUCTOS ALIMENTICIOS N.C.P. |
| Comité | Arándanos y sus derivados |
| Sub comité |
TÃtulo en inglés: FREEZE-DRIED PRODUCTS. Ash determination
PRODUCTOS LIOFILIZADOS. Determinación de cenizas. 1ª Edición
La presente Norma establece el método para determinar el contenido de cenizas de los productos alimenticios liofilizados.
