Sal de ajos.
sal de ajos: Es el producto obtenido por la mezcla de ajos deshidratados en polvo y cloruro de sodio.
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 209.126:1976 (Revisada el 2015) |
| Fecha de Publicación | 18/01/2016 |
| Reemplaza a | NTP 209.126:1976 (Revisada el 2010) / NTP 209.126 |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.220.10 - Especias y condimentos |
| Descriptores | Ajo, sal, especia, condimento |
| Año | 2015 |
| Número de pagina | 4 |
| Aprobado por | R.N013-2015-INACAL/DN. 2015-12-25 |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboracin de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1079 - ELABORACIN DE OTROS PRODUCTOS ALIMENTICIOS N.C.P. |
| Comité | Arndanos y sus derivados |
| Sub comité |
Título en inglés: SPICES AND CONDIMENTS. Garlic salt
ESPECIAS Y CONDIMENTOS. Sal de ajos
sal de ajos: Es el producto obtenido por la mezcla de ajos deshidratados en polvo y cloruro de sodio.
PRODUCTOS QUÍMICOS PARA ANÁLISIS. Ácido sulfúrico.Requisitos. 1ª Edición
AGUA PARA CONSUMO HUMANO. Determinación del sabor. Método del umbral del sabor. 2a Edición
MINERALES DE HIERRO. Toma de muestras. Método por incrementos. 1ª Edición
CACAO Y CHOCOLATE. Buenas prácticas para la cosecha y beneficio. 2ª Edición