Encurtidos de pepinillo.
La presente Norma Técnica Peruana define y establece los requisitos para los encurtidos de pepinillo.
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 209.109:1976 (Revisada el 2010) |
| Fecha de Publicación | 18/03/2011 |
| Reemplaza a | NTP 209.109:1976 |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.220.10 - Especias y condimentos |
| Descriptores | Encurtido, pepinillo, especias, condimento |
| Año | 2010 |
| Número de pagina | 10 |
| Aprobado por | R. 42-2010/CNB-INDECOPI (2011-02-23) |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1079 - ELABORACIÓN DE OTROS PRODUCTOS ALIMENTICIOS N.C.P. |
| Comité | Especias, Condimentos y Hierbas aromáticas |
| Sub comité |
TÃtulo en inglés: Spices and condiments. Pickled cucumbers
ESPECIAS Y CONDIMENTOS. Encurtidos de pepinillo
La presente Norma Técnica Peruana define y establece los requisitos para los encurtidos de pepinillo.
