Prueba de resistencia al fr韔.
Establece el M閠odo para medir la resistencia de la muestra a la cristalizaci髇, es com鷑mente usado como un 韓dice de winterizaci髇 o de procesos similares que extraen la estearina. Es aplicable a todos los aceites refinados y secos, animales y vegetales.
DePeru.com | Norma T茅cnica
| C贸digo | NTP 209.009:1968 (revisada el 2011) |
| Fecha de Publicaci贸n | 27/01/2012 |
| Reemplaza a | NTP 209.009:1968 |
| ICS - Clasificaci贸n Internacional de Normas T茅cnicas | 67.200.10 - Aceites y grasas animales y vegetales |
| Descriptores | Aceite, grasa, comestible, resistencia, fr韔 |
| A帽o | 2011 |
| N煤mero de pagina | 2 |
| Aprobado por | R. 064-2011/CNB-INDECOPI 2012-01-16 |
| Equivalencias | |
| Secci贸n Econ贸mica | C - Industrias manufactureras |
| Divisi贸n Econ贸mica | 10 - Elaboraci髇 de productos alimenticios |
| Clase Econ贸mica | 1040 - ELABORACI覰 DE ACEITES Y GRASAS DE ORIGEN VEGETAL Y ANIMAL |
| Comit茅 | Ar醤danos y sus derivados |
| Sub comit茅 |
T铆tulo en ingl茅s: Edible oils and fats. Test of resistance to cold
ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES. Prueba de resistencia al fr韔
Establece el M閠odo para medir la resistencia de la muestra a la cristalizaci髇, es com鷑mente usado como un 韓dice de winterizaci髇 o de procesos similares que extraen la estearina. Es aplicable a todos los aceites refinados y secos, animales y vegetales.
