Determinación de sulfitos.
Esta Norma Técnica Peruana establece el método de determinación de sulfitos en productos de confitería.
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 208.111: 2015 |
| Fecha de Publicación | 11/01/2016 |
| Reemplaza a | |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.180.10 - Azúcar. Productos de azúcar |
| Descriptores | Confitería, sulfito |
| Año | 2015 |
| Número de pagina | 9 |
| Aprobado por | R.N°007-2015-INACAL/DN 2015-12-19 |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1073 - ELABORACIÓN DE CACAO Y CHOCOLATE Y DE PRODUCTOS DE CONFITERÍA |
| Comité | Confitería |
| Sub comité |
TÃtulo en inglés: CONFECTIONERY. Sulfites determination
CONFITERÍA. Determinación de sulfitos
Esta Norma Técnica Peruana establece el método de determinación de sulfitos en productos de confitería.
