CONFITERÍA

Goma de mascar Goma base Determinación de cenizas sulfatadas.

Establece la determinación del contenido de cenizas sulfatadas en la goma de base para la elaboración de la goma de mascar.


DePeru.com | Norma Técnica


Código NTP 208.104:2014
Fecha de Publicación 28/01/2015
Reemplaza a
ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas 67.180.10 - Azúcar. Productos de azúcar
Descriptores Goma de mascar, chicle, goma base, ceniza sulfatada, ceniza, confitería
Año 2014
Número de pagina 4
Aprobado por R. 138-2014/CNB-INDECOPI (2014-12-28)
Equivalencias
Sección Económica C - Industrias manufactureras
División Económica 10 - Elaboración de productos alimenticios
Clase Económica 1073 - ELABORACIÓN DE CACAO Y CHOCOLATE Y DE PRODUCTOS DE CONFITERÍA
Comité Confitería
Sub comité

Título en inglés: Confectionery. Gum. Gum base. Determination of sulfated ash


CONFITERÍA. Goma de mascar. Goma base. Determinación de cenizas sulfatadas

Establece la determinación del contenido de cenizas sulfatadas en la goma de base para la elaboración de la goma de mascar.


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