Determinación de la humedad.
Establece el método para determinar el contenido de humedad en los caramelos, confites y similares.
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 208.008:2014 |
| Fecha de Publicación | 24/10/2014 |
| Reemplaza a | NTP 208.008:1980 (revisada el 2011), NTP 208.008:1 |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.180.10 - Azúcar. Productos de azúcar |
| Descriptores | Confitería, humedad |
| Año | 2014 |
| Número de pagina | 9 |
| Aprobado por | R. 107-2014/CNB-INDECOPI 2014-10-09 |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1073 - ELABORACIÓN DE CACAO Y CHOCOLATE Y DE PRODUCTOS DE CONFITERÍA |
| Comité | Confitería |
| Sub comité |
TÃtulo en inglés: Confectionery. Moisture determination
CONFITERÍA. Determinación de la humedad
Establece el método para determinar el contenido de humedad en los caramelos, confites y similares.
