Métodos de ensayo microbiológicos en el azúcar refinado con uso de membranas filtrantes 6ª Edición.
Esta Norma Técnica Peruana establece los métodos de ensayo microbiológicos, con uso de membranas filtrantes, para determinar los siguientes microorganismos en el azúcar refinado: - bacterias aerobias mesófilas; - mohos; y - levaduras.
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 207.032:2013 (revisada el 2018) |
| Fecha de Publicación | 13/11/2018 |
| Reemplaza a | |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.180.10 - Azúcar. Productos de azúcar |
| Descriptores | Azúcar, método, ensayo, microbiológico, refinado, membrana, filtrante |
| Año | 2018 |
| Número de pagina | 12 |
| Aprobado por | R.D N° 035-2018-INACAL/DN (2018-11-13) |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1072 - ELABORACIÓN DE AZÚCAR |
| Comité | Azúcar y derivados |
| Sub comité |
TÃtulo en inglés: SUGAR. Microbiological test methods for refined sugar using filter membranes
AZÚCAR. Métodos de ensayo microbiológicos en el azúcar refinado con uso de membranas filtrantes. 6ª Edición
Esta Norma Técnica Peruana establece los métodos de ensayo microbiológicos, con uso de membranas filtrantes, para determinar los siguientes microorganismos en el azúcar refinado: - bacterias aerobias mesófilas; - mohos; y - levaduras.
