Determinación de cenizas.
Esta Norma Técnica Peruana establece el método para determinar el contenido de cenizas en sémolas de cereales.
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 205.068: 2015 |
| Fecha de Publicación | 14/01/2016 |
| Reemplaza a | |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.060 - Cereales, leguminosas y productos derivados |
| Descriptores | Sémola, cereal, ceniza |
| Año | 2015 |
| Número de pagina | 3 |
| Aprobado por | R.N°011-2015-INACAL/DN 2015-12-25 |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1030 - ELABORACIÒN Y CONSERVACIÓN DE FRUTAS,LEGUMBRES Y HORTALIZAS |
| Comité | Cereales, leguminosas y productos derivados |
| Sub comité | Trigo y productos derivados |
TÃtulo en inglés: CEREAL GRITS. Ash content
SÉMOLA DE CEREALES. Determinación de cenizas
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