Anchoveta o Sardina Peruana en conserva Requisitos.
La presente Norma establece las características sanitarias y de calidad que debe tener la conserva de anchoveta o sardina peruana para ser calificado como apto y adecuado para el consumo humano
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 204.054:2011 (revisada el 2016) |
| Fecha de Publicación | 07/10/2016 |
| Reemplaza a | NTP 204.054:2011 |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.120.30 - Pescados y productos de la pesca |
| Descriptores | Producto pesquero, conserva, anchoveta, Sardina Peruana |
| Año | 2016 |
| Número de pagina | 14 |
| Aprobado por | R.D. N° 026-2016-INACAL/DN. Publicada el 2016-10-06 |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1020 - ELABORACIÒN Y CONSERVACIÓN DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS |
| Comité | Pescados, mariscos y productos derivados |
| Sub comité |
TÃtulo en inglés: FISHING PRODUCTS CANS. Anchovy or Peruvian Sardine cans. Requirements
CONSERVAS DE PRODUCTOS PESQUEROS. Anchoveta o Sardina Peruana en conserva. Requisitos
La presente Norma establece las características sanitarias y de calidad que debe tener la conserva de anchoveta o sardina peruana para ser calificado como apto y adecuado para el consumo humano
