Conservas de productos de la pesca en envases de hojalata Métodos de ensayo físicos y sensoriales.
La presente Norma Técnica Peruana establece métodos de ensayos físicos y sensoriales, para determinar los requisitos de las conservas de productos de la pesca en envases de hojalata.
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 204.007:2015 |
| Fecha de Publicación | 06/01/2016 |
| Reemplaza a | NTP 204.007:1974 (Revisada el 2010) |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.120.30 - Pescados y productos de la pesca |
| Descriptores | Conserva, hojalata, ensayo físico, sensorial, pescado |
| Año | 2015 |
| Número de pagina | 11 |
| Aprobado por | R.N°006-2015-INACAL/DN 2015-12-19 |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1020 - ELABORACIÒN Y CONSERVACIÓN DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS |
| Comité | Pescados, mariscos y productos derivados |
| Sub comité |
TÃtulo en inglés: FISH, SHELLFISH AND PRODUCTS. Canned fish product tin-plate packages . Physical and sensory tests
PESCADOS, MARISCOS Y PRODUCTOS DERIVADOS. Conservas de productos de la pesca en envases de hojalata. Métodos de ensayo físicos y sensoriales
La presente Norma Técnica Peruana establece métodos de ensayos físicos y sensoriales, para determinar los requisitos de las conservas de productos de la pesca en envases de hojalata.
