PRODUCTOS ELABORADOS A PARTIR DE FRUTAS Y OTROS VEGETALES

Determinación de los sólidos solubles 1ª Edición.

La presente Norma establece el método de arbitraje y el método usual para determinar el contenido de sólidos solubles en los productos elaborados a partir de frutas y otros vegetales


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Código NTP 203.072:1977 (revisada el 2017)
Fecha de Publicación 29/03/2017
Reemplaza a NTP 203.072:1977 (revisada el 2012)
ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas 67.080.01 - Frutas, hortalizas y productos derivados en general
Descriptores Fruta, vegetal, sólido, soluble
Año 2017
Número de pagina 10
Aprobado por R.D. N° 007-2017-INACAL/DN. (2017-03-29)
Equivalencias
Sección Económica
División Económica 10 - Elaboración de productos alimenticios
Clase Económica 1079 - ELABORACIÓN DE OTROS PRODUCTOS ALIMENTICIOS N.C.P.
Comité Arándanos y sus derivados
Sub comité

Título en inglés: PRODUCTS MANUFACTURATED FROM FRUITS AND OTHER VEGETABLES. Determination of the soluble solids


PRODUCTOS ELABORADOS A PARTIR DE FRUTAS Y OTROS VEGETALES. Determinación de los sólidos solubles. 1ª Edición

La presente Norma establece el método de arbitraje y el método usual para determinar el contenido de sólidos solubles en los productos elaborados a partir de frutas y otros vegetales