LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS

Determinación del contenido de lactosa en leche Método volumétrico.

Esta Norma Técnica Peruana establece el método de ensayo para la determinación del contenido de lactosa en leche.


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Código NTP 202.187:2000 (revisada el 2015)
Fecha de Publicación 12/10/2015
Reemplaza a NTP 202.187:2000
ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas 67.100.10 - Leche
Descriptores Lactosa, producto lácteo, leche, volumétrico
Año 2015
Número de pagina 6
Aprobado por R.0015-2015/CNB-INDECOPI 2015-02-26
Equivalencias
Sección Económica C - Industrias manufactureras
División Económica 10 - Elaboración de productos alimenticios
Clase Económica 1050 - ELABORACIÓN DE PRODUCTOS LÁCTEOS
Comité Leche y productos lácteos
Sub comité

Título en inglés: MILK AND MILK PRODUCTS. Determination of the lactose content in milk. Volumetric method2015-02-12


LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. Determinación del contenido de lactosa en leche. Método volumétrico

Esta Norma Técnica Peruana establece el método de ensayo para la determinación del contenido de lactosa en leche.


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