SACHA INCHI

Buenas prácticas agrícolas para el cultivo de Sacha Inchi 2ª Edición.

La presente Norma Técnica Peruana establece los lineamientos para la aplicación de Buenas Prácticas Agrícolas en el cultivo de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis Linneo) con la finalidad de asegurar un producto inocuo, libre de contaminantes que puedan causar daño al consumo y libre de problemas fitosanitarios que puedan afectar la calidad comercial de la semilla de Sacha Inchi ya sean para consumo directo o uso industrial. Las Buenas Prácticas Agrícolas deberán aplicarse de tal manera que sean compatibles con una agricultura sostenible y reducido impacto medio ambiental. Esta Norma Técnica Peruana se aplica a las actividades que comprenden desde la elección y evaluación del terreno de cultivo y su preparación, hasta la cosecha, selección, transporte y almacenamiento (post cosecha) de los frutos de la familia euphorbiaceae, género Plukenetia, especie volubilis (sacha inchi), destinados al consumo directo o como materia prima para procesamiento industrial


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Código NTP 151.402:2018
Fecha de Publicación 15/01/2019
Reemplaza a
ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas 67.200 - Aceites y grasas comestibles. Semillas oleaginosas
Descriptores Sacha Inchi, buena práctica, práctica, agrícola, cultivo, plukenetia, volubilis
Año 2018
Número de pagina 17
Aprobado por R.D N°046-2018-INACAL/DN (2019-01-15)
Equivalencias
Sección Económica A - Agricultura, ganadería, silvicultura y pesca
División Económica 01 - Agricultura, ganadería, caza y actividades de servicio conexa
Clase Económica 0111 - CULTIVO DE CEREALES (EXCEPTO ARROZ), LEGUMBRES Y SEMILLAS OLEAGINOSAS
Comité Sacha Inchi y sus derivados
Sub comité

Título en inglés: SACHA INCHI. Good agricultural practices for cultivation of Sacha Inchi


SACHA INCHI. Buenas prácticas agrícolas para el cultivo de Sacha Inchi. 2ª Edición

La presente Norma Técnica Peruana establece los lineamientos para la aplicación de Buenas Prácticas Agrícolas en el cultivo de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis Linneo) con la finalidad de asegurar un producto inocuo, libre de contaminantes que puedan causar daño al consumo y libre de problemas fitosanitarios que puedan afectar la calidad comercial de la semilla de Sacha Inchi ya sean para consumo directo o uso industrial. Las Buenas Prácticas Agrícolas deberán aplicarse de tal manera que sean compatibles con una agricultura sostenible y reducido impacto medio ambiental. Esta Norma Técnica Peruana se aplica a las actividades que comprenden desde la elección y evaluación del terreno de cultivo y su preparación, hasta la cosecha, selección, transporte y almacenamiento (post cosecha) de los frutos de la familia euphorbiaceae, género Plukenetia, especie volubilis (sacha inchi), destinados al consumo directo o como materia prima para procesamiento industrial


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