GRANOS ANDINOS

Quinua Determinación del contenido de saponinas por el método de la espuma.

La presente Norma describe el método de ensayo para la determinación del contenido de saponinas en granos enteros de la quinua.


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Código NTP 011.460:2016
Fecha de Publicación 20/12/2016
Reemplaza a
ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas 67.060 - Cereales, leguminosas y productos derivados
Descriptores Grano andino, quinua, saponina
Año 2016
Número de pagina 8
Aprobado por R.D. N° 036-2016-INACAL/DN. (2016-12-20)
Equivalencias
Sección Económica A - Agricultura, ganadería, silvicultura y pesca
División Económica 01 - Agricultura, ganadería, caza y actividades de servicio conexa
Clase Económica 0111 - CULTIVO DE CEREALES (EXCEPTO ARROZ), LEGUMBRES Y SEMILLAS OLEAGINOSAS
Comité Productos agroindustriales de exportación
Sub comité Granos andinos

Título en inglés: ANDEAN GRAINS. Quinoa. Determination of saponine content by method of foam


GRANOS ANDINOS. Quinua. Determinación del contenido de saponinas por el método de la espuma

La presente Norma describe el método de ensayo para la determinación del contenido de saponinas en granos enteros de la quinua.


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