Harina de cañihua tostada Requisitos.
Esta Norma Técnica Peruana establece los requisitos que debe cumplir la harina de cañihua tostada o ?cañihuaco?, lista para el consumo humano y/o para su procesamiento posterior.
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 011.455:2015 |
| Fecha de Publicación | 05/10/2015 |
| Reemplaza a | |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.060 - Cereales, leguminosas y productos derivados |
| Descriptores | Grano andino, cañihua, harina de cañihua, cañihuaco, harina |
| Año | 2015 |
| Número de pagina | 15 |
| Aprobado por | R.41-2015/CNB-INDECOPI 2015-04-29 |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1061 - ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE MOLINERÍA. |
| Comité | Productos agroindustriales de exportación |
| Sub comité | Granos andinos |
TÃtulo en inglés: ANDEAN GRAINS. Toasted cañihua flour. Requirements
GRANOS ANDINOS. Harina de cañihua tostada. Requisitos
Esta Norma Técnica Peruana establece los requisitos que debe cumplir la harina de cañihua tostada o ?cañihuaco?, lista para el consumo humano y/o para su procesamiento posterior.
