Materia prima para productos procesados 1ª Edición.
Esta Norma Técnica Peruana establece los requisitos de calidad que debe cumplir el pimiento del piquillo que será utilizado como materia prima para procesos de transformación.
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 011.090:2007 (revisada el 2018) |
| Fecha de Publicación | 26/12/2018 |
| Reemplaza a | |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.080.01 - Frutas, hortalizas y productos derivados en general |
| Descriptores | Pimiento, piquillo, materia prima |
| Año | 2018 |
| Número de pagina | 14 |
| Aprobado por | R.D N° 041-2018-INACAL/DN (2018-12-26) |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1030 - ELABORACIÒN Y CONSERVACIÓN DE FRUTAS,LEGUMBRES Y HORTALIZAS |
| Comité | Productos agroindustriales de exportación |
| Sub comité | Pimientos |
TÃtulo en inglés: PIQUILLO PEPPER. Raw material for process product
PIMIENTO DEL PIQUILLO. Materia prima para productos procesados. 1ª Edición
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