Cuando Italia comía en blanco y negro

Documental en el que, a través de platos, cocinas regionales, testimonios y la participación de personalidades del espectáculo y la cultura, se  reflexiona en torno a la cocina italiana, pero también sobre los cambios que en los últimos años han ocurrido alrededor del concepto de alimentación, territorialidad, y de la buena mesa como fuente de energía. El documental es producido y distribuido por Luce Cinecittà.  A partir de las imágenes en blanco y negro del Archivo Luce  el documental se constituye en una viaje documentado y feliz a través de las recetas regionales y tradicionales de la cocina italiana. El filme participó en el Festival de cine de Berlín en 2015 en la sección dedicada al cine culinario.