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Viatcheslav Kovtoun vende unos quesos en su cremería Cheese & Beer, en la ciudad rusa de Korolyov, el 7 de noviembre de 2019

Unos quesos puestos a la venta en la cremería Cheese & Beer, en la ciudad rusa de Korolyov, el 7 de noviembre de 2019
Viatcheslav Kovtoun vende unos quesos en su cremería Cheese & Beer, en la ciudad rusa de Korolyov, el 7 de noviembre de 2019
Elvira Kovtun (drcha), copropietaria de la cremer�a Cheese & Beer, y su ayudante Liza producen quesos en la ciudad rusa de Korolyov el 7 de noviembre de 2019

Hace cuatro años, en su cocina de los alrededores de Moscú, Elvira Kovtoun, entonces ama de casa, hizo su primer queso. Cuatro años después dirige un próspero negocio donde se producen entre otros los premiados quesos de pasta dura Peshernyi.

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