27 de enero
Día Mundial de la Torta de Chocolate
En este día especial, amantes de la repostería y entusiastas del chocolate se unen para disfrutar y compartir sus versiones favoritas de tartas de chocolate. Desde las clásicas recetas familiares hasta las creaciones más innovadoras, la diversidad de tortas de chocolate refleja la creatividad y pasión que rodea a este decadente postre.
Este día tiene la categoría: Internacional.
No se conoce el origen de esta celebración, se dice que nació en Estados Unidos y se ahí se extendió a todo el mundo. Ya sea tarta o torta, ahora se celebra en muchos países con más de un centenar de recetas donde el ingrediente principal es el chocolate.
Sobre cómo nace este delicioso postre, se comenta que la receta se encontró en el libro de cocina "Ladies Receipt Book" de Eliza Lesley, que data de 1847, y a quien se le atribuye la creación de la Torta (Tarta) de Chocolate.
El Día Mundial de la Tarta de Chocolate se celebra anualmente para rendir homenaje a uno de los postres más queridos y deliciosos del mundo. Esta fecha, que generalmente se conmemora el 27 de enero, es una oportunidad para destacar la irresistible combinación de esponjoso bizcocho de chocolate y suave crema o cobertura de chocolate.
La celebración del Día Mundial de la Torta de Chocolate no solo implica degustar estas delicias, sino también honrar la rica historia y tradición detrás de este amado postre. Se fomenta la participación en actividades relacionadas con la repostería, como la elaboración de tortas de chocolate caseras, la asistencia a eventos gastronómicos dedicados al chocolate, o simplemente compartir momentos dulces con amigos y familiares.
Esta fecha es una ocasión para celebrar la indulgencia y la alegría que este icónico postre aporta a nuestras vidas, difundiendo el amor por el chocolate y deleitando los paladares de personas de todo el mundo. ¡A disfrutar de un día lleno de sabor y dulces placeres chocolatosos!
