El uso de los puntos suspensivos

Se representan por tres puntos alineados horizontalmente al nivel de la línea base de escritura (...). No se debe confundir con los dos puntos que se escriben verticalmente (:).

Tiene el mismo sentido gramatical que el punto, indicando al lector que la frase precedente podría continuar.

Su uso se da:

• Cuando una frase es interrumpida por otro interlocutor
• Para sobreentender la pronunciación de vulgaridades sin escribirlas
• Indicación de presencia de algo sobreentendido en la frase anterior.
• Solicitación de la imaginación del lector
• Entre corchetes para sustituir una parte omitida en una cita textual.

“En un lugar de la Mancha […]”
Capítulo I, primera parte. Don Quijote de la Mancha novela de Miguel de Cervantes.
“He aquí mi secreto, que no puede ser más simple: sólo con el corazón se puede ver bien […]”
Capítulo XXI El Principito (1943), novela de Antoine de Saint-Exupéry.

• Cuando el enunciatario ya conoce el final de alguna frase:

''En la puerta del horno...''
''Camarón que se duerme...''

• Después de una numeración; en lugar de etcétera.

Tengo muchas clases de flores: rosas, claveles…
Puedes hacer lo que se te apetezca más: leer, bailar, cantar…

• Para expresar duda, inseguridad, temor o vacilación.

No sé… creo que… bueno, sí, me parece que si voy a ir.
Ya era la hora del concierto y estaríamos… unas veinte personas.

• Cuando se quiere dar emoción, sorpresa o aprobado.

Se fue la luz y, de repente… alguien me tocó el hombro.
Y en lo más interesante… se apagó la luz.