Pimientos Rellenos

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Saludables PNK

Receta: Pimientos Rellenos

El pimiento es una verdura de diferentes colores, le da a este plato un colorido y exquisito sabor que no pica. Esta receta se puede prepararse con un Producto salado PronoKal® (Nuggets) o Sopa PronoKal® (Sopa sabor Pollo al Curry)..

Ingredientes

• Producto salado PronoKal® o Sopa PronoKal® 1 sobre
• Pimiento verde 1 unidad
• Champiñones 200 g
• Tomate 50 g
• Condimentos deshidratados a gusto
• Sal y pimienta
• Rocío vegetal

Preparación

1. Asar el pimiento verde al horno o al microondas.
2. Una vez cocido, retirar y cortar al medio. Sacar las semillas.
3. Saltear los champiñones y tomate en una sartén antiadherente con el rocío vegetal. Reservar.
4. Preparar el Producto salado PronoKal® tal cual lo indica el sobre; o si eliges la opción Sopa PronoKal®, preparar la sopa con la mitad de agua que indica el sobre.
5. Agregar dentro de la coctelera la mezcla de verduras y batir.
6. Rellenar el pimiento con la preparación, colocar en fuente para horno y cocinar hasta que este cocido.

¡A disfrutar!

Fuente: [Pronokal Perú]