Costillas picantes

Costillas picantes

INGREDIENTES

• 1 1/2 tazas de jugo de tomate
• 1/3 de taza de cebollas picadas
• 2 cdas de vinagre blanco
• 2 cdas de aceite vegetal
• 1 cda de miel
• 1 diente de ajo machacado
• 1 hoja de laurel
• 1/2 cda de sal
• 1/2 cda de salsa de pimienta
• 1 kilo de costillas pequeñas

PREPARACIÓN

• En un bol grande una todos los ingredientes y mézclelos bien.
• Añádales las costillas y cúbralas.
• Póngalo en el refrigerador toda una noche.
• Saque las costillas y póngalas a calentar durante veinte minutos, removiéndolas bien.
• Échele la mezcla de ingredientes por encima, y cocine durante 35 minutos o 40 minutos hasta que la carne se termine de cocinar bien.