Batido de quinua con mango

Con la quinua se preparan bebidas nutritivas. En lugar de mango, puede utilizar las frutas de temporada.


Batido de quinua con mango

 

INGREDIENTES (para 6 personas)

  • 150 g de quinua
  • 1 mango grande
  • Azúcar al gusto
  • 1 litro de leche

PREPARACIÓN

  • Lavar varias veces la quinua. Escurrir bien y tostarla en una sartén antiadherente.
  • Molerla y luego hervir con la leche y el azúcar por 10 minutos.
  • Dejar enfríar, licuar con el mango trozado y el hielo (opcional).
  • Servir. Si considera, decorar.




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