Propondrán elevar los impuestos a la 'comida chatarra''
La organización ForoSalud planteará durante la V Conferencia Nacional de Salud, la aplicación de un impuesto a la denominada ''comida chatarra'', a fin de disminuir su consumo y la aparición de enfermedades como la diabetes, hipertensión y obesidad.
15 de noviembre de 2011 » Archivo
El evento se llevará a cabo del 17 al 19 del presente mes.
Mario Ríos, coordinador nacional de ForoSalud, indicó que el objetivo es restringir el acceso a los alimentos que tengan un alto contenido de grasa, sal o exceso de azucar como las hamburguesas, papas fritas y gaseosas.
''En el Perú, el 70% de las enfermedades no transmitibles tienen origen en este tipo de comida. Los hospitales se llenan de pacientes afectados por males que se pueden prevenir'', manifestó Ríos.
Indicó que en la V Conferencia Nacional de Salud se debatirá este tema para plantearlo al gobierno como una política de Estado, al igual como ocurre en Dinamarca, país donde el precio de este tipo de productos ha subido en un 100 por ciento.
Esta propuesta se enmarca dentro de los objetivos planteados por la Organización Mundial de la Salud, que es el menor consumo de grasas.
“La idea es que el fondo del dinero recaudado por un eventual impuesto a la comida chatarra vaya a financiar el sistema de salud del país”, añadió Ríos.
