Productos marinos subirán de precio en 30% en terminal de Ventanilla
A partir del lunes se estima que el precio de los productos marinos subirán hasta en 30% en el terminal pesquero de Ventanilla con ocasión de la Semana Santa, época en que la demanta por pescados y mariscos aumenta.
30 de marzo de 2012 » Archivo
Yugen Pichiusa, jefe de Control de Calidad de dicho terminal, indicó que la próxima semana, los pescadores abastecerán a los productores más de 600 toneladas de productos hidrobiológicos, cuando en otras ocasiones ingresan tan solo 250.
De los productos que se ofrecen en el terminal chalaco, el 80% corresponde a pescado en sus diversas variedades, y el 20% comprende mariscos como camarones, langostinos, conchas de abanicos, entre otros.
''En estos días tuvimos un ingreso regular de los productos y se espera un incremento en los siguientes, porque ya se levantó la veda de especies como el jurel y la caballa y, dentro de poco, también del camarón'', indicó Pichiusa.
Se pueden adquirir pescados desde los S/. 2.00 por kilo, como en el caso del jurel y la merluza (de poca espina), que son dos de las especies de mayor demanda y consumo, sobre todo en los sectores populares del Callao y la ciudad de Lima.
Los consumidores podrán disponer también de otras especies de pescados como la lisa (S/. 8.00) y el bonito (entre S/. 4.00 y S/. 5.00), y otros de mayor costo como el lenguado y la chita, que se expenden por encima de los S/. 25.00 el kilo.
Otros productos puestos al alcance del publico son la lorna, la cachema, el machete y el chiri, cuyos precios varian entre los 2 y los 5 nuevos soles.
El terminal pesquero de Ventanilla abastece de recursos hidrobiológicos a todos los mercados del Callao, así como a otros de Lima, ubicados, por ejemplo, en Puente Piedra, Ancón, Comas, Los Olivos, San Juan de Lurigancho, el Cercado de Lima y el Rímac.
