Perú destaca entre los 10 principales destinos gastronómicos del mundo
Perú es considerado entre los mejores 10 destinos a nivel mundial para los viajeros gastronómicos, de acuerdo a la revista inglesa Stylist, que reconoce a nuestra gastronomía como una de las más gourmet de Latinoamérica.
24 de enero de 2013 » Archivo
Entre los platos más destacados en la publicación se menciona el cebiche, los anticuchos y el cuy. Asimismo destacan la variedad de insumos nativos con los que cuenta nuestra despensa, rica en ajíes, maíces, papas y raíces como la maca.
El artículo resalta la aparición en Londres de muchos restaurantes peruanos donde sobresalen los restaurantes “Cebiche” y “Coya”.
También ponen en relieve el crecimiento económico del Perú, la tradición de la arquitectura de Lima con su ubicación costera y la oferta turística de la ciudad de Cusco.
Distinguen en la nota a los restaurantes limeños “Malabar”, “Astrid y Gastón”, así como al cusqueño “MAP Café”.
Entre los otros nueve destinos mundiales figuran Hue, Vietnam; Norfolk, Inglaterra; Istria, Croacia; Oregón, Estados Unidos; Centro y Norte de Sri Lanka; Centro de Suecia (Jämtland); Puerto Rico; Costa del Líbano y Navarra, España.
Stylist es un semanario editado para un público femenino que oscila entre 25 y 45 años de edad. La revista se enfoca en moda, estilo y viajes; tiene un tiraje de 400,000 copias que se distribuyen en Londres, Manchester, Birmingham, Leeds, Edimburgo y Glasgow.
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Fuente: [Andina]
