Municipalidad de Lince promueve venta de lechugas cultivadas en techos de viviendas
Restaurantes del distrito de Lince comprarán las lechugas hidropónicas que los vecinos cultivan en las azoteas de sus viviendas, en el marco del Programa de Techo Verde que impulsa el municipio de la jurisdicción.
22 de agosto de 2013 » Archivo
Para formalizar la etapa de comercialización, este jueves, a las 2 de la tarde, se firmará en la Municipalidad de Lince un Acuerdo de Compromiso entre empresarios de restaurantes y los productores hidropónicos, informó el alcalde Martín Príncipe.
Esta iniciativa tiene como objetivo generar pequeños productores de cultivos hidropónicos, quienes se han capacitado en temas de marketing y en cultivos hidropónicos.
La firma del acuerdo de compromiso contará con la asistencia de representantes de los 35 principales restaurantes del distrito, quienes se encuentran muy interesados en el producto ofertado por ser saludables y de buena calidad.
Por parte de los productores, asistirán 15 representantes que forman parte del Comité de Producción Hidropónica de Lince.
El objetivo principal del Programa Techo Verde es difundir la importancia de la hidroponía en la lucha contra la contaminación ambiental y los beneficios que produce en la salud de las personas que se dedican a este cultivo.
Mejora la calidad de vida, ya que el contacto con las plantas reduce el stress; promueve la integración familiar porque la familia también se involucra en el proceso del cultivo. Adicionalmente, se convierte en una herramienta para tener un negocio propio.
En el año 2012 el Programa Techo Verde, con el apoyo de la Universidad Nacional Agraria de La Molina, capacitó a 50 vecinos en las técnicas de cultivos hidropónicos. Estos vecinos se beneficiaron con módulos gratuitos.
En breve la Municipalidad de Lince iniciará el II Curso de Hidroponía Gratuito para vecinos que cuenten con azoteas amplias.
Fuente: [Andina]
