Loreto pedirá que camu camu sea producto bandera del Perú
El Gobierno Regional de Loreto presentó al Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) una propuesta para que el camu camu, fruta emblemática de la región, sea declarado producto bandera de Perú, informó hoy una autoridad local.
23 de enero de 2012 » Archivo
La directora regional de Comercio Exterior, Turismo y Artesanía, Norma Córdova López, señaló a la Agencia Andina que esperan conocer la respuesta en los próximos meses.
“Nosotros estamos bastante optimistas y esperamos tener una respuesta positiva", manifestó la funcionaria.
Explicó que el expediente de solicitud presentado reúne el sustento de todas las bondades de este producto emblemático de Loreto, como su alto contenido de vitamina C.
El camu camu suele extraerse de plantaciones naturales de distritos loretanos como Jenaro Herrera y Alto Nanay, y de grandes plantaciones en áreas inundables de la región.
Se trata de una fruta que crece en la Amazonía peruana, principalmente en zonas inundables. La pulpa del fruto maduro es comestible, de agradable sabor ácido, parecido a la cereza y al limón.
Con el fin de sensibilizar a la población y promover la producción, transformación, comercialización y consumo masivo del camu camu el 27 y 28 de enero se realizará en el boulevard de Iquitos el festival “Camu Camu Expoamazónica 2012”.
El certamen busca que los restaurantes y profesionales de la cocina muestren su creatividad, innovación, talento y pasión por este insumo de la selva, sostuvo Córdova López.
Señaló que durante la actividad habrá charlas magistrales, ventas de productos transformados de cama camu, exposición de gastronomía fusionada con la fruta emblemática y concursos.
“Este año contaremos con la presencia de reconocidos chefs que estarán a cargo de las demostraciones y, a la vez, serán los jurados de honor de los concursos”, destacó.
