Aspec llama a saber elegir los productos a consumir en Navidad
La Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios (Aspec), pidió a la población tener mayor cuidado con los chocolates de taza que presentan una elevada cantidad de grasa al momento de su preparación, pues podrían haber sido adulterados por comerciantes inescrupulosos que aprovechan la demanda por Navidad.
15 de diciembre de 2011 » Archivo
Crisólogo Cáceres, presidente de esta entidad, precisó que los consumidores deben saber reconocer las condiciones que deben tener estos productos para no consumir los que no son verdaderos chocolates.
“Los chocolates de taza adulterados se ofertan a bajo costo y la mayoría no tiene etiqueta. Pero si lo que el consumidor va a comprar tuviera etiqueta, es importante leerla para informarse sobre la cantidad de cacao que contiene. Si dice que contiene menos del 35 por ciento de cacao, no es el mejor. Además, el chocolate de taza de mala calidad se siente sumamente grasoso al tacto”, indicó.
La excesiva grasa denotaría que el producto fue elaborado en malas condiciones y que su consumo podría contribuir a la ocurrencia de de enfermedades cardiovasculares.
En el caso de los panetones, Cáceres manifestó que el consumidor debe fijarse cuidadosamente que la envoltura del producto esté sellada y que contenga el registro sanitario emitido por la Dirección General de Salud Ambiental (Digesa)
Además, en el caso de los licores, para reconocer si son o no adulterados, se debe poner la botella de cabeza y observar si en su interior presenta particulas parecidas al polvo. Si presentan esta característicam es porque fueron elaborados con arenas o polvos químicos que provocam dolores de cabeza y temblor en el cuerpo.
