“PULPA DE CHIRIMOYA” Y “EDUC@NDO”, LOS PROYECTOS GANADORES DEL CONCURSO “DESPERTANDO IDEAS”

Ideas innovadoras y prácticas se impusieron en la final del Concurso de proyectos empresariales universitarios “Despertando Ideas” de Nescafé. La producción y comercialización de la chirimoya en pulpa, autoría de Paola Alcarraz y Eduardo Paredes, y el proyecto “educ@ndo” de Gustavo Loredo y Jeremy Marticorena se impusieron entre cientos de proyectos de 23 universidades de todo el país.

Paola y Eduardo, ambos de 20 años, estudiantes de la Universidad de San Martin de Porres en las facultades de Ciencias administrativas y Ciencias de la Comunicación, respectivamente, obtuvieron con su proyecto “chirimoya en pulpa” el premio de diez mil dólares en la categoría “Innovación en Desarrollo”, mientras que Gustavo de 22 años y Jeremy de 23, de la facultad de Ingeniería Informática de la Universidad Católica se hicieron merecedores a prácticas remuneradas en Nestlé, al obtener por su proyecto “educ@ndo”, el primer premio en la categoría “Proyección Profesional”.

En el caso de la producción y comercialización de la pulpa de chirimoya, los estudiantes hallaron que la pulpa de chirimoya es una materia prima que no se explota como debiera. La chirimoya es una fuente altísima de hierro y vitamina B, ideal para ayudar a reducir el stress, así como para combatir el colesterol y la anemia, entre otras beneficiosas propiedades.

Por ello, los universitarios creadores de esta práctica idea, ofrecen dotar al mercado de chirimoya de la más alta calidad sin pepa y cáscara, ajena a cualquier preservante y a un precio muy económico. Este fruto netamente peruano, fue motivo hace poco de un conflicto comercial con Chile, cuando el vecino país señaló que este riquísimo fruto era chileno y se llamaba chilimoya.

Se sabe que la chirimoya es ciento por ciento peruana y fue consumida en la época pre-incaica.

Por su parte, el proyecto “educ@ndo“, es un sistema de información basado en el CRM, (Customer Relationship Management). Resulta ideal para una educación efectiva y personalizada, que consiste en elaborar ejercicios a ser resueltos por los alumnos en la computadora.

El programa tiene la capacidad de indicarle al estudiante cuáles fueron sus errores en caso la respuesta sea errónea. A su vez, el docente podrá saber cuáles son las carencias de sus alumnos, en qué materias o capacidades tienen menor rendimiento, lo que le servirá para elaborar una estrategia de enseñanza eficaz.

En la noche de anuncio y premiación del concurso, destacó la interesante ponencia sobre la “marca país” del ex ministro Alfredo Ferrero, que captó el interés de todos los presentes. Por su parte, Eduardo Lira, Gerente General de Wong y presidente del jurado del concurso, destacó la alta calidad de los trabajos presentados, señalando que fue una dura tarea llegar hasta los ganadores.

De esta manera, Nescafé, cumplió una vez más con los universitarios, permitiendo que hagan realidad sus sueños. Este tipo de iniciativas constituye parte de la responsabilidad social de la marca auspiciadora, que realiza Programas de vinculación con la comunidad estudiantil que buscan apoyar a las universidades en la preparación y entrenamiento de los estudiantes para su ingreso en la vida profesional.

En este caso, además, cumple con el importante papel de apoyo a aquéllos jóvenes que amplían sus perspectivas de futuro no sólo al mercado laboral sino a la creación de sus propias empresas.