El apicultor Yip Ki-hok, de 62 años, sopla a las abejas de un panal de miel después de retirar su nido lleno de miel en la ladera de un monte de Hong Kong

Mientras que la mayoria de los nuevos apicultores compran insectos con colonias ya establecidas, Yip prefiere un metodo mas organico, ir de excursion a las colinas y capturar abejas silvestres utilizando habilidades que desarrollo a fuerza de equivocarse

Yip saca un punado de abejas de una red