Del 27 al 29 de julio
Festival Gastronómico Ayacucho Sabor y Tradición
Cada fin de mes de julio, todo lo mejor del sabor de la tierra de las iglesias, se expresa en el Festival Gastronómico Ayacucho Sabor y Tradición, en el cual se realizan una serie de actividades culinarias, culturales y musicales.
Este día tiene la categoría: Eventos. 
Este festival, que se lanza cada año, busca revalorar y promocionar la gastronomía ayacuchana a nivel nacional y posicionar Ayacucho como un destino culinario y atractivo.
Durante este evento que se realiza en el mes de julio se ofrecerán platos típicos como: el puca picante, chorizo, pachamanca, adobo, chicharrón; también el lechón, cuy chactao, pollo al cilindro, mondongo, hapchi; asimismo los exquisitos teqtes, bebidas tradicionales y postres huamanguinos.
El evento ofrece para toda la familia juegos, shows infantiles y espectáculos musicales con la presencia de artistas de renombre regional y nacional.
