Cursos para emprendedores CEP - EPU

Organiza: Dirección de Extensión y Proyección Universitaria (EPU) de la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología de la Universidad de San Martín de Porres.



INFORMES E INSCRIPCIONES

Dirección de Extensión y Proyección Universitaria-EPU

Dirección:               Av. Tomás Marsano  242, Surquillo.

Teléfonos:              513 6300
                                 Anexos: 2040, 2049, 2091, 2114 y 2115

Fax:                         242 5822

E-mail:                   info@epu.edu.pe
                                consultas@epu.edu.pe

Web:                       www.epu.edu.pe



CURSO - ¿CÓMO CREAR UNA EMPRESA DE CATERING?

Orientará al participante en la creación, implementación y gestión de una empresa de Catering para eventos sociales. Se conocerán sus herramientas y gestión operativa. Además, de: normativa legal para la constitución de la empresa, manejo del recurso humano, entre otros aspectos.  

Expositor: Fernando Arrese Cruz

Duración:   del 25 de febrero al 24 de marzo


CURSO - CONTROL Y COSTOS EN ALIMENTOS Y BEBIDAS,

Desarrollará la habilidad del participante para el análisis de la conformación y control de los costos de alimentos y bebidas mediante la aplicación de métodos y técnicas especializadas.

Expositor: Orlando Quispe Fuertes

Duración: del 21 de febrero al 15 de marzo


CURSO - DIRECCIÓN Y OPERACIÓN DE UNA AGENCIA DE VIAJES

Este curso permitirá al participante conocer los principios fundamentales del turismo en los cuales debe desarrollarse la Agencia de Viajes, así como los conocimientos necesarios para iniciar sus operaciones.

Expositora: Inés Vicuña San Martín

Duración: del 21 de febrero al 15 de marzo


CURSO - GESTIÓN, ORGANIZACIÓN Y DESARROLLO DE EVENTOS

La Gestión, Organización y Desarrollo de Eventos es una de las actividades que ha venido presentando una evolución más notable en los últimos tiempos y que está demandando de profesionales altamente especializados.  Las empresas e instituciones organizan eventos para posicionar sus marcas, fidelizar a sus clientes y captar la atención de medios de comunicación.

Expositor: Boris Corrales Rojas

Duración: del 21 de febrero al 15 de marzo


CURSO - PLANIFICACIÓN Y ELABORACIÓN  DE CIRCUITOS TURÍSTICOS

Brindará a los participantes nuevas herramientas de trabajo para incrementar la productividad de las ventas de novedosos programas turísticos en base a la planificación y desarrollo de nuevos Circuitos Turísticos que aprenderá a elaborarlos en forma práctica.

Expositor: Ronald Pinto de la Sota Silva

Duración: del 24 de febrero al 13 de abril


CURSO - TÉCNICAS DE SERVICIO EN RESTAURANTES

Desarrollará capacidades y técnicas de vanguardia para la atención y satisfacción del cliente en los establecimientos gastronómicos.

Expositor: Israel Gómez Canales

Duración: del 18 de febrero al 24 de marzo