GRABADO el 03-09-2026

Cómo La Calera transformó un proyecto social en una línea de negocio sostenible

En este episodio de Marcas y Mercados, Flavia Maggi conversa con Pedro José de Zavala, CEO de La Calera, para analizar el caso de "Huevos para el Ande".
Descubre cómo la empresa líder en producción de huevos del Perú diseñó un modelo que va más allá de la filantropía tradicional, logrando entregar más de 22,000 gallinas a cerca de 1,500 familias en Cusco para combatir activamente la anemia infantil.
Pedro José comparte valiosas lecciones de sostenibilidad corporativa, marketing con propósito y desarrollo de marca:
El modelo comercial: Cómo la compra de una quincena o treintena de huevos tradicionales financia directamente la entrega de proteína en el Cusco.
La conexión comunitaria: Las claves para superar la desconfianza inicial del poblador andino y construir credibilidad a largo plazo.
Los 3 pilares del marketing social: Por qué los proyectos exitosos deben nacer de lo que la empresa sabe hacer, involucrar activamente a los colaboradores y contar con el respaldo real del directorio.
Un análisis imprescindible para publicistas, mercadólogos y líderes empresariales que buscan generar valor económico y social en un mismo ecosistema.

En esta entrevista no te pierdas:
00:00 Presentación de Pedro José de Zavala y el enfoque de impacto real de La Calera.
01:58 El origen de "Huevos para el Ande": La idea de Andrea Paredes y la alianza con Cargill contra la anemia en Cusco.
03:15 El reto logístico y cultural: Idioma, ganarse la confianza y el diseño técnico del corral y la dieta de las gallinas.
05:46 Solución al excedente de producción: Recetario de platos tradicionales traducido al quechua.
06:22 Resultados tangibles: 22,000 gallinas entregadas y el desfile con orgullo comunal.
08:07 Integración de la cadena de valor: Proveedores sumados y el lanzamiento de las líneas de conversión "treintena y quincena".
09:57 Cómo superar la "desconfianza infinita": El valor de volver y cumplir promesas (la anécdota de la "pitita").
11:44 El impacto en la salud: Reducción de la anemia y la concientización en las comunidades andinas.
13:23 Sostenibilidad financiera: Diseñar proyectos que no dependan del presupuesto fluctuante de la empresa.
16:56 Tres consejos de Pedro José de Zavala para el desarrollo de proyectos de sostenibilidad exitosos.
19:44 El rol de la empresa moderna más allá de la utilidad económica y cierre de la entrevista.

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