LA MANSIÓN DEL PAN: postres venezolanos con sello europeo en San Miguel Huariques
En 2013, Daniel Vergara abrió en San Miguel una vitrina de panes que también vendía artículos de bodega. Doce años después, La Mansión del Pan es una de las pastelerías más queridas de la zona: milhojas de crema pastelera y de manjar, tartaletas de fresa, profiteroles, cheesecakes horneados y croissants rellenos. Sus padres son peruanos y migraron a Venezuela hace 45 años él hizo el viaje de vuelta. Esta es su historia.
Huariques es un especial gastronómico de Perú21 en alianza con Repsol.
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Av. Brígida Silva de Ochoa 152, San Miguel. Abierto todos los días de 6 a.m. a 9:30 p.m.
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