RECETA
Capitán
Conocido como el manhattan peruano, este trago es un clásico de la coctelería nacional, con 80 años de historia. Es una combinación de vermut y pisco, similar al manhattan norteamericano. Viene acompañado de hielo y cerezas, el cual es muy apropiado para ocasiones especiales.
Capitán
INGREDIENTES
- 3 oz de pisco italia
- 2 oz de vermut
- Cerezas marrasquino
- Hielo
PREPARACIÓN
- Enfriar una copa.
- Poner hielo, el pisco y el vermut en una coctelera con abundante hielo.
- Agitar ligeramente, sólo para enfriar.
- Colar y servir en la copa, decorando con las cerezas.
