Capitán

Conocido como el manhattan peruano, este trago es un clásico de la coctelería nacional, con 80 años de historia. Es una combinación de vermut y pisco, similar al manhattan norteamericano. Viene acompañado de hielo y cerezas, el cual es muy apropiado para ocasiones especiales.


Capitán


 

INGREDIENTES

  • 3 oz de pisco italia
  • 2 oz de vermut
  • Cerezas marrasquino
  • Hielo

PREPARACIÓN

  • Enfriar una copa.
  • Poner hielo, el pisco y el vermut en una coctelera con abundante hielo.
  • Agitar ligeramente, sólo para enfriar.
  • Colar y servir en la copa, decorando con las cerezas.

 





taly de peru, el 20/05/2010 - 03:41 PM

se sirve en una copa martini


denis ortiz davila de peru lima, el 14/05/2010 - 09:33 AM

bueno la verdad q entre para ver la receta de capitan y m gustaria q dejen el nombre del vaso tambien eso nada mas faltaria y una fotex bye


Peter de peru, el 12/08/2009 - 06:19 PM

deben poner una foto del trago y que tipo de vermouth es


alin de juliaca-peru, el 24/04/2009 - 06:08 PM

donde esta el contenido de la preparacion ps


brian william de Peru, Trujillo, el 23/12/2008 - 02:09 PM

Ta xvr el trago y los demas.
pero yo pienso que deberian poner en que vaso se debe de servir...
y tambien deben de poner mas tragos peruano...
y.. tambien cuanto hielo se debe de servir y para cuantas personas alcanza esa cantidad de trago...
y como se hace paracongelar el vaso u otras cosas... 8-) =)


jorge hilario villalobos de lima/peru, el 14/11/2008 - 01:57 PM

donde supuestamentwe te explica como se prepara no se entiende nada


Otras recetas »

Pisco Sour »

Esta es la receta clásica para la preparación de un pisco sour. La única diferencia consiste en que sustituimos el almíbar comercial por un almíbar casero...

Champs Elysees »

Es un coctel francés muy elegante y refinado. Su nombre significa campos eliseos. Está compuesto por coñac, Chartreuse y jugo de limón.

Martini »

Es un conocido coctel a base de vermut seco y ginebra, se piensa que fue creado en 1910 por el Sr. Martini, jefe de barra de la sala Knickerbocker Club de Nueva York en la primera década del siglo XX.

Bourbon Manhattan »

Es un cóctel clásico, se cree que fue creado en el club Manhattan de la ciudad de Nueva York por el Dr. Iain Marshall para un banquete ofrecido por Jennie Jerome (Lady Randolph Churchill, madre de Winston) en honor al candidato presidencial estadounidense Samuel J. Tilden.

Coctel de algarrobina »

Es un trago perfecto para los días fríos, un ponche dulce hecho con algarrobina, pisco puro, huevos, crema de cacao, crema de leche, hielo y jarabe de goma. Es una buena alternativa para reuniones sociales y ocasiones especiales.

Daiquiri de Pisco »

Es una refrescante bebida hecha a base de pisco, hielo, azúcar, y así también de frutas variadas como durazno, pera o mango, entre otras; el cual le da un sabor muy agradable. Se sirve en copa grande, y es recomendable para reuniones sociales y eventos especiales.