Capitán

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Tragos

Receta: Capitán

Conocido como el manhattan peruano, este trago es un clásico de la coctelería nacional, con 80 años de historia. Es una combinación de vermut y pisco, similar al manhattan norteamericano. Viene acompañado de hielo y cerezas, el cual es muy apropiado para ocasiones especiales..

INGREDIENTES

• 3 oz de pisco italia
• 2 oz de vermut
• Cerezas marrasquino
• Hielo

PREPARACIÓN

• Enfriar una copa.
• Poner hielo, el pisco y el vermut en una coctelera con abundante hielo.
• Agitar ligeramente, sólo para enfriar.
• Colar y servir en la copa, decorando con las cerezas.