Titular de EsSalud está a favor de un impuesto a la comida chatarra

El titular de EsSalud indicó que no hay nada mejor para tener una alimentación sana, que los productos naturales y orgánicos, mas no los artificiales.

Reduciendo el consumo de alimentos con alto contenido de sal, grasas y azúcar, es posible combatir enfermedades no trasmisibles, como la hipertensión y la diabetes, e incluso el sobrepeso y la obesidad, cuya tendencia va en aumento en el país,

“Yo, como médico internista, profesor de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, y presidente de EsSalud, recomiendo a la población tener una alimentación saludable, cuyo núcleo principal se basa en las verduras, frutas y carnes blancas”, indicó.

Una medida importante es el retiro de forma progresiva de las máquinas dispensadoras de gaseosas y snacks de todos los hospitales y demás centros de atención de EsSalud, así como de las sedes administrativas de la institución a escala nacional.

“Este es un tema que vamos a tratarlo con los gerentes de las diferentes redes asistenciales de EsSalud, porque a veces hay contratos de por medio (con las empresas que distribuyen estos productos) y queremos evitar cualquier problema de índole legal”, mencionó.

Semanas atrás, Foro Salud planteó la aplicación de un impuesto a la llamada comida chatarra, con el fin de ayudar a disminuir su consumo y, por ende, la aparición de enfermedades no transmisibles como la diabetes, hipertensión y obesidad.