Recomendarán consumo de pescado en Moche
Con el objetivo de promover el consumo de pescado, la Gerencia Regional de Producción de La Libertad capacitará a las organizaciones sociales de madres de Moche, como parte de un convenio interinstitucional.
27 de mayo de 2012 » Archivo
El taller ''La importancia del consumo de pescado'' busca que este alimento forme parte del menú diario de las familias mocheras, pues iene propiedades nutritivas y asegura una alimentación equilibrada y cardiosaludable, indicó la comuna.
La promotora Alicia Urquiaga Paredes informa a las amas de casa que las especies con mayores beneficios nutricionales son el jurel, la anchoveta, la caballa y la sardina.
Mientras que Candelaria Asmat, coordinadora del programa Vaso de Leche de Moche, sostuvo que para la clausura se realizará un concurso de platos típicos a base de pescado.
La Gerencia Regional de Produccióm realiza acciones para recuperar el consumo del pescado tras las recomendaciones que dieron las autoridades de salud ante la muerte masiva de pelícanos en la costa norte del país.
