Piuranos degustarán de forma gratuita 500 potajes preparados a base de pescado
En Piura habrá una desgustación gratuita de 500 potajes preparados con pescado como producto base en un evento que se llevará a cabo por los 480 años de fundación de esta ciudad.
12 de octubre de 2012 » Archivo
En la actividad, que se llevará a cabo en la concha acústica del parque infantil Miguel Cortés desde las 10:00 horas del viernes 12 de octubre, se presentarán platos con anchoveta, pota, conchas de abanico, entre otros.
Además, el público podrá asistir con su familia para participar en diversos juegos en los cuales se otorgarán premios.
“De esta manera, se busca promover el consumo de recursos hidrobiológicos, como son la pota y la anchoveta, a fin de reducir los índices de desnutrición”, indicó la directora regional de la Producción, Teresa Cueva Tejada.
En este certamen participarán escuelas gastronómicas y restaurantes del distrito de Catacaos, reconocidos por su deliciosa sazón.
La organización está a cargo del gobierno regional piurano, a través de la Dirección Regional de la Producción, en coordinación con la empresa privada y la Universidad Nacional de Piura.
