Habrán novedades en IV edición de Mistura 2012
Todas las regiones del Perú estarán representadas en más de 54 restaurantes, 70 carretillas y 16 cocinas tústicas, siendo una oferta gastronómica nunca antes vista en Mistura.
8 de junio de 2012 » Archivo
Además, habrán novedosas secciones como el Rincón del Pisco, el Rincón del Pan, del Chocolate, del Café, que vienen más que recargados debido a la participación de productores de diversas zonas del país.
El pan también tendrá una renovación. Se presentarán tricicleros panaderos. se producirán panes de todas las regiones con sus emblemáticos panaderos que vendrán de Amazonas, San Martin, Ica, Pisco, Nazca, Arequipa, Moquegua y Ayacucho.
El Rincón del Chocolate contará con más de 30 expositores de las mejores marcas de chocolates peruanos. Asimismo, se ofrecerá chocolate caliente, helados de cacao y mucílago de cacano.
Otra de las ciudades a participar es Cusco, que con su cacao aromático Chuncho, cuyo chocolate de taza es una tradición en las visitas a la ciudad imperial.
