Gastronomía y pisco peruano destacan en festival culinario de Singapur
La gastronomía y el pisco peruano recibieron grandes elogios por su calidad en el festival internacional ''Savour 2012'', realizado del 30 de marzo al 1 de abril en Singapur.
2 de abril de 2012 » Archivo
De acuerdo a informaciones de la Embajada peruana en dicho país, el cocinero Virgilio Martínez y su equipo de cocineros del Restaurante Central, presentaron tres platos inspirados en productos de la selva peruana como símbolos de su oferta gastronómica.
La participación de ellos marcó un hito en promocionar la comida peruana en Singapur, pues es el primer restaurante peruano en ser invitado a un evento de gran impacto como el ''Savour''.
El festival gastronómico Savour 2012 es uno de los más importantes encuentros internacionales de gastronomía en el sudeste asiático y atrae a un segmento de consumidores singapurenses y extranjeros de ingresos medio y medio-alto.
En ese festival también destacó el Pisco, a cargo del bar ''City Space'', que se instaló frente al área asignada al restaurante Central, en el que se ofreció pisco y cócteles preparados con el licor nacional.
