Feria ''Sabe a Perú'' se traslada a Trujillo
La ciudad de Trujillo será sede de una nueva edición de la feria gastronómica ''Sabe a Perú'', evento donde le rendirá homenaje al oriundo ají mochero.
8 de noviembre de 2012 » Archivo
El evento culinario se desarrollará los días 17 y 18 de noviembre en las instalaciones de un conocido centro comercial trujillano.
Los organizadores esperan la visita de unas 27,000 personas, cifra superior a lo registrado en la edición pasada.
Además de la exhibición de platos típicos, postres y otros, se rendirá homenaje a destacados personajes de la cultura trujillana y, por supuesto, a los principales exponentes de la culinaria local.
El oriundo ají mochero tendrá un momento especial, por ser un producto heredado de los moches. Además, porque su cultivo está generando una opción turística alternativa a través parcelas demostrativas.
Yolanda Pérez, gerente general del Grupo 360BTL, institución que organiza la feria, indicó que el público trujillano y los visitantes podrán disfrutar de un show musical que brindarán orquestas nacionales.
Destacó, también, que habrá concursos de platos típicos, un desfile de vestimenta de marinera, entre otras actividades.
Los estudiantes de escuelas de gastronomía que vistan sus uniformes, así como bailarines de marinera que luzcan sus trajes típicos ingresarán sin costo.
