Distrito piurano de Canchaque fue declarado capital del café orgánico de Piura
El gobierno regional de Piura declaró al distrito de Canchaque (Huancabamba) como ''capital del café orgánico de la región'', de acuerdo a una ordenanza que apareció en el boletín de Normas Legales del Diario Oficial El Peruano.
6 de julio de 2012 » Archivo
Esta distinción tendrá que ser mostrada en toda documentación pública o privada, carteles, letreros y vehículos de la referida localidad.
Se trata de un cultivo que se desarrolla en la serranía de Piura, cuyo manejo cuenta con el apoyo de instituciones como la Dirección Regional de Agricultura y la Central Piurana de Cafetaleros (Cepicafe).
En Piura hay diversas variedades de cafécomo la típica, criollo y borboun (de porte alto), y catimor, caturra rojo, amarillo y pache (de porte bajo) siendo los meses de mayo a agosto los idóneos para la cosecha.
A nivel regional existe un promedio de 3,449 hectáreas del cultivo de cafeto; en Canchaque hay 1,700 hectáreas.
