Bebidas azucaradas no causan deshidratación
La deshidratación es causada por una pérdida excesiva de líquidos y fluidos corporales, sobre todo en temporada de verano y no tiene relación alguna con el consumo de bebidas industrialmente azucaradas, como las gaseosas, sostuvo la nutricionista Alessandra Laghi Rey.
26 de enero de 2015 » Archivo
Señaló que una de las causas de la deshidratación es la sudoración excesiva. "Ésta puede darse por una actividad vigorosa y por no reemplazar los líquidos a tiempo. De otro lado, el clima caliente y húmedo, aumenta la cantidad de sudor y la cantidad de líquido que pierde el organismo”, manifestó.
La especialista afirmó que es un mito decir que el sodio o la cafeína que contienen las bebidas gaseosas provocan deshidratación.
"Es un mito. En el caso del sodio porque este ingrediente no ayuda a eliminar líquidos; y en el caso de la cafeína, sustancia diurética, es tan pequeña la cantidad que contienen las bebidas gaseosas-menor a un cuarto de lo que contiene una taza de café americano- que no afecta al organismo”, aseveró.
Laghi Rey remarcó que las bebidas gaseosas contienen entre 85% y 99% de agua. En tanto, las bebidas "light" son las que contienen menos sólidos y más agua. "Entonces, ¿no hidratan? Por supuesto que sí”, dijo.
Finalmente, la nutricionista consideró que es importante no alarmar a la población al afirmar que la deshidratación es provocada por el consumo de bebidas gaseosas.
"Lo ideal siempre es tener una alimentación balanceada y actividad física constante. Las gaseosas no son malas ni dañinas para la salud, y al igual que todos los alimentos hay que consumirlas de manera moderada”, concluyó.
