CONFERENCIA MAGISTRAL DE BARTENDERS Y LAS NUEVAS TENDENCIAS EN LA COCTELERÍA

La Asociación Peruana de Bartenders A.P.B. presenta un gran evento altamente profesional y de actualidad donde participarán los mejores bartendes instructores de nuestra institución aportando sus conocimientos en el mundo de la coctelería mediante una CONFERENCIA MAGISTRAL Y LAS NUEVAS TENDENCIAS EN LA COCTELERÍA.

Sin lugar a dudas, nuestra bebida bandera el Pisco será una de las principales bebidas en la presente exposición y exhibición de cocteles como también otros aguardientes muy usados en la Coctelería Nacional e Internacional.

Esta Conferencia Magistral tiene como objetivo principal el dar a conocer a todos los asistentes como Estudiantes de Bar y Coctelería, Bartender en actividad, Jefe de Bares, Administradores y público interesado en este rubro, las innovaciones y todos los alcances en la elaboración y presentación de cocteles mediante las técnicas profesioinalmente aplicadas.

Vale precisar que en las innovaciones y elaboración de cocteles se usarán frutas, pulpas,  especies, hierbas e insumos usados en la Gastronomía, etc quie se producen en nuestro país, como también algunos productos importados que se encuentran en el mercado nacional.

Citando algunos temas de mucho interés, es muy importante presentarlos

- Cócteles Doble Colado con Sabores Peruanos

- Pisco Peruano y el aguardiente Chileno.

- Ron de Cuba, Origen, Secretos y Cócteles.

- Conciliación de Costos en Negocios de Bares

-  Gestión de Bares

- Maridaje de Cocteles en la Gastronomía

- Vodka Afrutados, Sabores, Aromas y Cócteles

- Elaboración de Sours con Pisco Artesanal e Industrial, Conclusiones Comparativas

Con rtespecto a los temas en mención, cada expositor está preparado profesional y técnicamente en cada exposición, y  tendrá 45 minutos de intervención general, donde podrá absolver cualquier pregunta de interés de todo asistente.

Asimismo, en el horario de 01.30 a 02.30 p.m. se realizará una Exhibición de Flairbartending con los mejores Bartenders Flair, acompañado de un Gran Almuerzo de Camaradería y prosiguiendo después la Conferencia Magistral hasta su culminación. Es importante mencionar también que posteriormente se le extenderá el Certificado de participación a todo asistente.

Finalmente, para cualquier información adicional comunicarse con el Presidente de la Asociación Peruana de Bartenders A.P.B. Señor Marino Manuel Paulino Aguilar, a los teléfonos 2470137 – 2518534 – 93648372 – 97238354, ó a los correos : vicky_apbperu@viabcp.com, apbperu@gmail.com, apbperu@hotmail.com