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Universidad Le Cordon Bleu - ULCB
La Universidad Le Cordon Bleu es una de las instituciones en hotelería más grande del Perú, donde se se enseñan las carreras de administración hotelera y artes culinarias.
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Universidad Le Cordon Bleu - ULCB | |
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Admisión | |
Examen Ordinario: | 20 de julio de 2019 |
Web: | www.ulcb.edu.pe/categoria/admision |
Sede Principal | |
Dirección: | Av. Salaverry 3180, Magdalena del Mar Lima - Perú |
Telefonos: | (01) 617-8310 |
E-mail: | [email protected] |
Web: | www.ulcb.edu.pe |
Facebook: | www.facebook.com/ULeCordonBleu |
Gestión: | Privada |
Creación: | 8 de mayo de 2009 |
Licenciamiento | |
Resolución: | N° 151-2018-SUNEDU/CD |
Fecha: | 16-11-2018 |
RESEÑA
La historia de Le Cordon Bleu se remonta a 1578, en Francia, donde fue creada la Orden de Caballeros del Espíritu Santo, en la cual a cada miembro se le otorgaba la Cruz del Espíritu Santo, la cual colgaba de un listón azul. De acuerdo con una versión, esta orden fue conocida por sus extravagantes y lujosos banquetes, llamados Cordon Bleu, y a pesar de que estos banquetes terminaron a causa de la Revolución francesa, el nombre Cordon Bleu siguió siendo sinónimo de excelente cocina.
El 26 de marzo de 2000 el Sr. André Cointreau, presidente de Le Cordon Bleu y el Dr. Sixtilio Dalmau Castañón, director general de INAT, suscriben el convenio que permitió el nacimiento de "Le Cordon Bleu Perú".
La Universidad Le Cordon Bleu fue creada mediante Resolución N° 220-2009-CONAFU, de fecha 08 de mayo de 2009, emitida por el Consejo Nacional para la Autorización de Funcionamiento de Universidades (CONAFU).
CARRERAS PROFESIONALES
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