Universidad Le Cordon Bleu - ULCB
La Universidad Le Cordon Bleu es una de las instituciones en hotelería más grande del Perú, donde se se enseñan las carreras de administración hotelera y artes culinarias.
En este año 2025, en el distrito de Magdalena del Mar podemos encontrar a «Universidad Le Cordon Bleu - ULCB». Sus datos completos de ubicación y de contacto son públicos.
| Universidad Le Cordon Bleu - ULCB | |
|---|---|
| Sede Principal | |
| Dirección: | Av. Salaverry 3180, Magdalena del Mar Lima - Perú |
| Telefonos: | (01) 617-8310 |
| E-mail: | informes@ulcb.edu.pe |
| Web: | www.ulcb.edu.pe |
| Facebook: | www.facebook.com/ULeCordonBleu |
| Gestión: | Privada |
| Creación: | 8 de mayo de 2009 |
| Admisión | |
| Telefono: | |
| Web: | www.ulcb.edu.pe/categoria/admision |
| Licenciamiento | |
| Resolución: | N° 151-2018-SUNEDU/CD |
| Fecha: | 16-11-2018 |
RESEÑA
La historia de Le Cordon Bleu se remonta a 1578, en Francia, donde fue creada la Orden de Caballeros del Espíritu Santo, en la cual a cada miembro se le otorgaba la Cruz del Espíritu Santo, la cual colgaba de un listón azul. De acuerdo con una versión, esta orden fue conocida por sus extravagantes y lujosos banquetes, llamados Cordon Bleu, y a pesar de que estos banquetes terminaron a causa de la Revolución francesa, el nombre Cordon Bleu siguió siendo sinónimo de excelente cocina.
El 26 de marzo de 2000 el Sr. André Cointreau, presidente de Le Cordon Bleu y el Dr. Sixtilio Dalmau Castañón, director general de INAT, suscriben el convenio que permitió el nacimiento de "Le Cordon Bleu Perú".
La Universidad Le Cordon Bleu fue creada mediante Resolución N° 220-2009-CONAFU, de fecha 08 de mayo de 2009, emitida por el Consejo Nacional para la Autorización de Funcionamiento de Universidades (CONAFU).
CARRERAS PROFESIONALES
- Administración de Negocios Hoteleros y Turísticos
- Gastronomía y Gestión Empresarial
- Nutrición y Técnicas Alimentarias
- Ingeniería en Industrias Alimentarias
- Administración de Empresas y Servicios
- Gestión de Negocios Internacionales
- Marketing y Gestión Comercial
