Universidad Le Cordon Bleu - ULCB en Magdalena Del Mar

La Universidad Le Cordon Bleu es una de las instituciones en hotelería más grande del Perú, donde se se enseñan las carreras de administración hotelera y artes culinarias.


Universidad Le Cordon Bleu - ULCB

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Universidad Le Cordon Bleu - ULCB
Admisión  
Examen Ordinario: 20 de julio de 2019
Web: www.ulcb.edu.pe/categoria/admision
   
Sede Principal  
Dirección: Av. Salaverry 3180, Magdalena del Mar
Lima - Perú
Telefonos: (01) 617-8310
E-mail: informes@ulcb.edu.pe
Web: www.ulcb.edu.pe
Facebook: www.facebook.com/ULeCordonBleu
Gestión: Privada
Creación: 8 de mayo de 2009
   
Licenciamiento
Resolución: N° 151-2018-SUNEDU/CD
Fecha: 16-11-2018

 

 

RESEÑA

La historia de Le Cordon Bleu se remonta a 1578, en Francia, donde fue creada la Orden de Caballeros del Espíritu Santo, en la cual a cada miembro se le otorgaba la Cruz del Espíritu Santo, la cual colgaba de un listón azul. De acuerdo con una versión, esta orden fue conocida por sus extravagantes y lujosos banquetes, llamados Cordon Bleu, y a pesar de que estos banquetes terminaron a causa de la Revolución francesa, el nombre Cordon Bleu siguió siendo sinónimo de excelente cocina.

El 26 de marzo de 2000 el Sr. André Cointreau, presidente de Le Cordon Bleu y el Dr. Sixtilio Dalmau Castañón, director general de INAT, suscriben el convenio que permitió el nacimiento de "Le Cordon Bleu Perú".

La Universidad Le Cordon Bleu fue creada mediante Resolución N° 220-2009-CONAFU, de fecha 08 de mayo de 2009, emitida por el Consejo Nacional para la Autorización de Funcionamiento de Universidades (CONAFU).
 

CARRERAS PROFESIONALES

  • Administración de Negocios Hoteleros y Turísticos
  • Gastronomía y Gestión Empresarial
  • Nutrición y Técnicas Alimentarias
  • Ingeniería en Industrias Alimentarias
  • Administración de Empresas y Servicios
  • Gestión de Negocios Internacionales
  • Marketing y Gestión Comercial

 

 




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