Segundo domingo de setiembre

Día Nacional del Pan con Chicharrón de Cerdo Peruano

Este día es un reconocimiento simbólico a uno de los platillos más exquisitos de la gastronomía peruana que busca fomentar el consumo responsable y sostenible de productos locales, apoyando a los productores nacionales y contribuyendo al desarrollo económico de las regiones productoras de cerdo.

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Segundo domingo de setiembre - Día Nacional del Pan con Chicharrón de Cerdo Peruano

El triunfo alcanzado por el Perú en el Mundial de Desayunos, organizado por el streamer español Ibai Llanos, ocurrido el 13 de septiembre pasado, fue considerado para establecer el Día Nacional del Pan con Chicharrón, ya que la Asociación Peruana de Productores de Porcinos (Asoporci) solicitó instaurar esta fecha festiva, ya que el pan con chicharrón es una tradición peruana y un punto de encuentro familiar. 

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), mediante la Resolución N.° 0368-2025-Midagri, declaró cada segundo domingo de setiembre el Día Nacional del Pan con Chicharrón de Cerdo Peruano. 

Este alimento constituye una tradición culinaria profundamente arraigada en el Perú, especialmente como desayuno dominical en hogares y mercados populares.


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