En Plantas medicinales
Guisador
Es una planta con propiedades curativas, que a su vez, suele ser utilizada como alimento para aves.
DATOS GENERALES
Familia:
ZINGIBERACEAE
Nombre científico:
Curcuma longa L.
Nombres comunes:
Cúrcuma, Palillo; Curry, Azafrán cimarrón, Azafrán: Azafrán de la India; Jenjibre amarelo (portugués), Mandiwinshi (amahuaca); Hawahawa(ese eja); Porenki (machiguenga), Pwalojir-pagi (piro, yine); Coron (shipibo-conibo).
DATOS AMBIENTALES
Clima:
Tropical y subtropical, tempe- ratura promedio de 26ºC, precipitación pluvial entre 800 a 3 000 mm/año y alti- tudes de hasta 1 500 msnm.
Lugares de crecimiento:
Habita en purmas y chacras nuevas.
INFORMACION COMPLEMENTARIA
Distribución geográfica:
Originaria del sur-este de Asia. probablemente de la península India distribuida en las zonas tropicales. En el Perú se cultiva en selva alta y baja; en condición de planta silvestre, se encuentra distribuida en casi toda la selva peruana. La mayor concentración de cultivos se encuentra en los departamentos de Ayacucho. Cusco y Ucayali (Yarinacocha).
Descripción botánica:
Planta her- bácea, erguida, de hasta 1 m de alto Hojas lanceoladas y elípticas de 20 a 90 cm de largo x 5 a 12 cm de ancho, peciolo largo y acanalado de 20 a 30 cm de longitud, color verde claro. de base ancha y envolvente Tallo subterráneo (rizoma) de color anaranjado de donde salen uno o varios rizomas secundarios en forma de dedos largos de 5 a 8 cm. llamados dedos o curcuma larga, Inflorescencia, espiga densa de 10 a 15 cm de largo, Flores pequeñas, ama- rillo pálidas. corola en embudo que tiene 3 lóbulos. Fruto capsular.
USOS MEDICINALES
| Sintoma/malestar/enfermedad: | Forma de Uso: | |
|---|---|---|
| Cicatrizante: | Aplicar los rizomas triturados. | |
| Hepatoprotector: | Tomar el cocimiento de los rizomas con sal. | |
| Hepatitis infecciosa: | Tomar el jugo de los rizomas. | |
| Herpes (Riwi): | Aplicar los rizomas rallados en forma de emplastos. | |
| Reumatismo: | Aplicar los rizomas rallados en forma de emplastos. | |
OTROS USOS
Los rizomas se emplean como sazonador, colorante en las comidas y productos Iácteos. También es utilizada como alimento para aves y para teñir lana, papel, seda, algodón y madera. La curcuma es el principal ingrediente del polvo curry.Industrialmente, se le emplea en la elaboración de cosméticos, textilería, barnices, pinturas en la fabricación de la óleo resina Turmeric y como indicador en análisis químicos.
