Recomiendan beber agua en similar cantidad de sólidos para la hidratación
La nutricionista Diana Mesones, del hospital de Solidaridad de Surquillo, indicó que una persona debe consumir una cantidad de agua diaria equivalente a su ingesta de alimentos sólidos para una óptima hidratación.
10 de enero de 2013 » Archivo

La especialista dijo que el agua constituye el mejor medio para hidratar nuestro organismo, seguido de los caldos o cremas de verduras, y las frutas de estación.
Según señaló, un niño que tiene un requerimiento diario de alimentos por 1,500 calorías debe consumir 1.5 litro de agua, mientras que en el caso de un adulto promedio, la pérdida de líquido, entre la orina, el sudor y el funcionamiento propio del metabolismo, su necesidad de líquido es de alrededor de los dos litros y medio.
En cuanto a las frutas, Mesones precisó que estas aportan el 20 por ciento del requerimiento total de líquidos.
La especialista advirtió asimismo que el excesivo consumo de gaseosas y de bebidas hidratantes perjudica al organismo, ya que contienen compuestos que bloquean la absorción de calcio.
“Cuando se consumen bebidas hidratantes sin realizar actividad física se generan problemas renales a largo plazo”, alertó.
Respecto a los adultos mayores, la nutricionista dijo que este sector de la población es el más propenso a sufrir de deshidratación, y ésta a su vez puede generar arritmias y hasta infartos, por lo que es de suma importancia estar muy al pendiente para evitar esas complicaciones.
Finalmente, la nutricionista aconsejó consumir una dieta rica en frutas y verduras de diferentes tipos y colores y acompañarla con una adecuada hidratación diaria, sin esperar a sentir sed, ya que ése es uno de los síntomas de la deshidratación.
Fuente: [Andina]

